Breite
Breite
2 - 5 cm
Höhe
Höhe
5 - 15 cm
Wasser
Wasser
Mittel
Wasser
Wasser
Viel

Beschreibung

Aussaat auf Küchenpapier oder Flies. Ernte nach 5 - 7 Tagen.

Frucht

Die Blätter und Blattstiele der Gartenkresse haben einen nussigen, scharfen Geschmack.

Wuchs

Lepidium sativum wächst aufrecht und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 5 - 15 cm und wird bis zu 2 - 5 cm breit.

Laub

Ihre lanzettlichen und gebuchteten Blätter sind mittelgrün.

Wasser

Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.

Standort

Gedeiht optimal in normalem Gartenboden in heller Lage.

Verwendungen

  • Zum Verzehr
  • Zum Frischverzehr
  • Für Salat
  • Für Saucen & Dips
  • Als Heilpflanze

Inhaltsstoffe

Ätherische Öle.

Saat

Aussaat in Schalen oder Saatkisten von Januar bis Dezember.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Pflege

Tipp: Achten Sie darauf, dass überschüssiges Wasser gut abfließen kann, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.

Aufgaben

  • Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von Januar bis Dezember
  • Ernten: Im Zeitraum von Januar bis Dezember.
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