Blütezeit
Blütezeit
Mai - September
Breite
Breite
15 - 30 cm
Höhe
Höhe
30 - 50 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Beschreibung

Ein Beet ganz in Weiß sieht immer edel und märchenhaft rein aus. Wenn Sie eine solche Gruppenbepflanzung einmal realisieren möchten, dann kann sich das Süßkraut gut in der vorderen Reihe hinzugesellen. Seine kleinen, aber feinen weißen Blüten erscheinen in dem aparten grünen Blattwerk vom Mai bis in den frühen Herbst hinein. Es wird in geradem, aufrechtem Wuchs bis zu einem halben Meter groß.

Wichtige Merkmale

  • süß im Geschmack
  • für den Anbau in Töpfen geeignet

Verbreitung

Südamerika.

Wuchs

Aufrecht.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die grünen Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit süßem Geschmack.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.

Verwendungen

Kübel, Gruppenbepflanzung, Gemüsegarten, Backen, Süßspeise, Tee, Heilpflanze

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Saat

Samen 0 - 0,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 7 - 10 Tagen bei 20 - 22°C Bodentemperatur.

Synonym

Süßkraut ist auch unter diesem Namen bekannt: Süßblatt oder Honigkraut
Synonyme (botanisch): Eupatorium rebaudianum.

Aufgaben

Ernten: Im Zeitraum von September bis Oktober.
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